1. вівсянка
2. сухофрукти
3. смузі
4. хліб
5. Домашні мюслі
6. гречка
7. горіхи

Багато з нас знають, що далеко не всі продукти підходять для вживання на голодний шлунок.

Здавалося б, що бадьорить кава краще не пити вранці натщесерце, так як напій подразнює стінки шлунка.

Ділимося списком з 7 продуктів, які можна і потрібно їсти на голодний шлунок.

Позбавтеся від дискомфорту в області шлунково-кишкового тракту і зарядитесь бадьорістю і енергією.

вівсянка

Вівсянка - ідеальний продукт для вживання на голодний шлунок. Вона багата вітамінами, мінералами і органічними кислотами, які зміцнюють імунітет і підвищують захисні сили організму. Крім того, вівсянка - цінне джерело протеїнів, які регенерують тканини і клітини. Улюблена крупа також має протиракову дію, завдяки високому вмісту антиоксидантів в її складі.

Приємний бонус: з вівсянкою можна експериментувати нескінченно. Як зі способом приготування (варіння, запарювання в гарячій воді, запікання, замочування в йогурті), так і з додатковими інгредієнтами. З вівсянкою прекрасно поєднуються фрукти, ягоди, кориця і мускатний горіх, горіхи, шоколад.

сухофрукти

Сучасні технології харчової промисловості дозволяють зберігати в сушених фруктах максимум корисних речовин. Найчастіше за своїм складом вони нітрохи не поступаються свіжим плодам, а іноді і перевершують їх за концентрацією вітамінів і мінералів, так як деякі з них з часом стають ще корисніше.

Сухофрукти - відмінний варіант перекусу протягом дня і ідеальне доповнення до сніданку. Правда, з ними варто знати міру, так як більшість сухофруктів відрізняються високою калорійністю. Однією жмені цілком достатньо, щоб відновити сили і зарядитися позитивними емоціями.

смузі

Смузі - універсальний напій, який без найменших сумнівів можна пити на голодний шлунок. Смузі - це простір для гастрономічних експериментів. Напій готують з фруктів, ягід і овочів, додаючи додаткові інгредієнти: висівки, насіння, горіхи, шоколад, зелень, спеції і прянощі. За основу, як правило, виступають молоко, кефір, ряжанка, натуральний йогурт, соки або вода.

Не бійтеся сміливих експериментів і шукайте улюблені поєднання. Готуйте смузі кожен день, і ваше життя стане трішки веселіше, смачніше і корисніше.

хліб

Хліб також корисний на голодний шлунок. Правда, є важлива умова: в ідеалі він повинен бути бездріжджовий і приготований з цільнозерновий борошна. Дріжджовий хліб з білої муки, навпаки, на голодний шлунок краще не їсти, так як такий продукт дратує кишечник. Цільнозерновий ж мука пробуджує травну систему і нормалізує її роботу.

Щоб перекус з цільнозернового хліба став ще більш поживні, додайте в список інгредієнтів авокадо. Його можна намазати на хліб як вершкове масло, але при цьому авокадо набагато корисніше. Фрукт містить корисні жирні кислоти омега-3, які зміцнюють серцево-судинну систему, імунітет і нервову систему.

Домашні мюслі

Якщо ви ще не навчилися готувати домашні мюслі, які також називають Гранола, то саме час це виправити. Це відмінний варіант сніданку або перекусу протягом дня, який можна приготувати заздалегідь і зберігати в герметичному контейнері. Як правило, гранола готують з вівсяних пластівців і інших круп з додаванням горіхів, сухофруктів, цукатів, висівок та інших корисних інгредієнтів.

Головне достоїнство гранола - багатий склад. У ній містяться вітаміни групи В, А, Е, мінерали, антиоксиданти, органічні кислоти і ефірні масла. Продукт заряджає енергією, піднімає настрій, знижує рівень шкідливого холестерину, а також нормалізує роботу травної системи, так як крупи і висівки багаті клітковиною.

гречка

Гречка - ще один продукт, який можна і потрібно їсти на голодний шлунок. У гречці містяться амінокислоти, білок, залізо, кальцій, йод, цинк, вітаміни. Гречка легко засвоюється організмом людини і моментально заряджає бадьорістю і енергією. Те, що потрібно, коли з'явилося відчуття голоду.

У гречки є й інші переваги. Так, популярна в нашій країні крупа нормалізує тиск, заспокоює нервову систему і сприятливо впливає на роботу травної системи.

Гречка проста в приготуванні, що є ще одним аргументом на її користь. Її можна відварити або запарити в окропі на кілька годин.

горіхи

Горіхи - відмінний варіант перекусу на голодний шлунок. Вони відрізняються високою поживною цінністю, а значить, всього лише невеликої жмені вистачить, щоб утамувати відчуття голоду і зарядити організм бадьорістю, енергією та хорошим настроєм. Крім того, в горіхах збалансовано вміст білків, жирів і вуглеводів, а також присутні корисні жирні кислоти, які сприятливо впливають на серцево-судинну систему і на роботу мозку.

Перед вживанням горіхи радять замочувати у воді на деякий час. Цей процес носить назву «активація». Фахівці вважають, що в результаті активації організм краще засвоює корисні речовини з горіхів.

Наш YouTube-канал