<
  • Главная
Статьи

Що приготувати з макаронів - смачні і прості рецепти | СЬОГОДНІ

  1. Що приготувати з макаронів - смачні і прості рецепти Прості і зрозумілі рецепти для любителів пасти
  2. макаронна запіканка
  3. Макарони з сиром і хрусткою крихтою
  4. Макарони по-альпійський
  5. Асконскіе спагетті
  6. Що приготувати з макаронів - смачні і прості рецепти
  7. макаронна запіканка
  8. Макарони з сиром і хрусткою крихтою
  9. Макарони по-альпійський
  10. Асконскіе спагетті
  11. Що приготувати з макаронів - смачні і прості рецепти
  12. макаронна запіканка
  13. Макарони з сиром і хрусткою крихтою
  14. Макарони по-альпійський
  15. Асконскіе спагетті
  16. Що приготувати з макаронів - смачні і прості рецепти
  17. макаронна запіканка
  18. Макарони з сиром і хрусткою крихтою
  19. Макарони по-альпійський
  20. Асконскіе спагетті
  21. Що приготувати з макаронів - смачні і прості рецепти
  22. макаронна запіканка
  23. Макарони з сиром і хрусткою крихтою
  24. Макарони по-альпійський
  25. Асконскіе спагетті

Що приготувати з макаронів - смачні і прості рецепти

Прості і зрозумілі рецепти для любителів пасти

Як приготувати макарони

Фото: timolina / Freepik

Зазвичай ми розглядаємо макарони виключно в якості невибагливого гарніру. але вони можуть бути справжнім витвором мистецтва .

макаронна запіканка

Фото: topntp26 / Freepik

Здається, що незвичайного може бути в макаронної запіканки? Просте в приготуванні, це блюдо особливо актуально холодною зимою. Нехитре, але завжди безпрограшна комбінація макаронів, сиру і вершків не залишить голодними ні дітей, ні дорослих.

Інгредієнти на 4 порції:

  • 500 г макаронів (ріжки або черепашки)
  • 200 г твердого сиру
  • 100 мл вершків жирністю 25%
  • 3 ст.л. панірувальних сухарів
  • мелений мускатний горіх
  • сіль

Рецепт приготування:

1. Макарони відварити в підсоленій воді до готовності за інструкцією на упаковці. Сир натріть на крупній тертці.

2. Макарони з'єднайте з сиром, посипте мускатним горіхом і викладіть у форму для запікання.

3. Полийте вершками і посипте панірувальними сухарями. Поставте в розігріту до 200 ° С духовку і запікайте до утворення золотистої скоринки (20 хвилин).

Макарони з сиром і хрусткою крихтою

Фото: mrsiraphol / Freepik

З чим тільки не їдять макарони: вершковий і томатний соуси, гриби, бекон, морепродукти і так далі. Швейцарці теж внесли свій вклад в достаток макаронних варіацій і придумали дуже простий, але в той же час вельми незвичайний рецепт з обсмаженими панірувальними сухарями. Дивно, але вже з першої ложки розумієш, настільки така проста ідея може змінити смак знайомого блюда.

Інгредієнти на 4 порції:

  • 400 г макаронів (трубочки, пір'я або ріжки)
  • 150 г твердого тертого сиру
  • 8 ст.л. панірувальних сухарів
  • 100 г вершкового масла

Рецепт приготування:

1. Обсмажте панірувальні сухарі на вершковому маслі до золотистого кольору. Слідкуйте за тим, щоб не перепечеться крихту, інакше вона буде гірчити.

2. Відваріть макарони в підсоленій воді, розкладіть по порційних тарілках.

3. Посипте тертим сиром і обсмаженими панірувальними сухарями. Відразу ж подавайте до столу.

Макарони по-альпійський

Фото: topntp26 / Freepik

Батьківщина цього страви - високогірні альпійські села. У жителів тутешніх місць не бракує в вершках і сирі. Не менш популярні тут і макаронні вироби завдяки їх харчової цінності і довгому терміну зберігання, що в умовах селянського побуту вкрай важливо. Саме з цих простих продуктів і народився рецепт макаронів по-альпійський.

Інгредієнти на 5 порцій:

  • 500 г макаронних виробів (великі трубочки)
  • 250 г твердого тертого сиру
  • 200 г вареного окосту
  • 700 мл вершків жирністю 30%
  • полпучка петрушки
  • 2 пера зеленої цибулі
  • сіль, мелений чорний перець

Рецепт приготування:

1. Поставте макарони відварюватися в підсоленій воді на час, вказаний на їх упаковці.

2. Відварені макарони зніміть з плити, злийте з них воду і, залишивши в тій же каструлі, заправте їх вершками.

3. Додайте нарізаний невеликими шматочками окіст. Всипте тертий сир, перемішайте і поставте на слабкий вогонь. Готуйте під кришкою близько 10 хвилин, вершки повинні добре прогрітися, а сир розплавиться.

4. Зніміть з вогню, заправте рубаною петрушкою і цибулею, поперчіть за смаком. Розкладіть по тарілках і подавайте до столу гарячим.

Асконскіе спагетті

Фото: valeria_aksakova / Freepik

Ці спагетті заслужили честь називатися по імені містечка Аскона, де вони були одного разу приготовлені і де згодом стали обов'язковою позицією в меню практично всіх ресторанів і кафе. Свою репутацію вони заробили завдяки відмінному смаку, зовнішньої привабливості і ситності - по-іншому їх особливий статус пояснити не можна.

Інгредієнти на 4 порції:

  • 400 г спагетті
  • 400 г курячого філе
  • 80 г шинки
  • 75 г твердого сиру
  • 100 г печериць
  • 1 помідор
  • 100 мл води
  • 1 цибулина
  • 2 зубчики часнику
  • 1 ч.л. сушеного орегано
  • 1 пучок петрушки
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 0,5 ч.л. солі
  • мелений чорний перець

Рецепт приготування:

1. Куряче філе наріжте невеликими кубиками і обсмажте на оливковій олії 4 хвилини. Перекладіть в окремий посуд.

2. Печериці наріжте пластинками разом з ніжками, ріпчасту цибулю дрібно наріжте, часник подрібніть. Все це обсмажте разом в тій же сковороді на середньому вогні 2 хвилини.

3. Наріжте помідор і додайте в сковороду, влийте воду і доведіть до кипіння.

4. Посоліть, додайте орегано і мелений перець за смаком. Зменшіть вогонь до слабкого і готуйте під кришкою 10 хвилин.

5. Наріжте шинку тонкими смужками шириною приблизно 1 см і 2 см завдовжки. Додайте в сковороду разом з обсмаженою раніше курячим філе і дрібно нарубаної петрушкою. Прогрійте 2-3 хвилини, зніміть з вогню і залиште під кришкою.

6. У підсоленій воді з додаванням невеликої кількості оливкової олії зваріть спагетті по інструкції на упаковці і відкиньте їх на друшляк.

7. Заправте спагетті приготованим соусом і подавайте, посипавши тертим пармезаном.

Нагадаємо, раніше медики назвали макарони корисними для здоров'я серця . А вчені розповіли, як відрізнити складні вуглеводи від простих .

Дивіться відео, як приготувати пасту з мідіями і томатним соусом:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram

джерело: domashniy.ru

Що приготувати з макаронів - смачні і прості рецепти

Прості і зрозумілі рецепти для любителів пасти

Як приготувати макарони

Фото: timolina / Freepik

Зазвичай ми розглядаємо макарони виключно в якості невибагливого гарніру. але вони можуть бути справжнім витвором мистецтва .

макаронна запіканка

Фото: topntp26 / Freepik

Здається, що незвичайного може бути в макаронної запіканки? Просте в приготуванні, це блюдо особливо актуально холодною зимою. Нехитре, але завжди безпрограшна комбінація макаронів, сиру і вершків не залишить голодними ні дітей, ні дорослих.

Інгредієнти на 4 порції:

  • 500 г макаронів (ріжки або черепашки)
  • 200 г твердого сиру
  • 100 мл вершків жирністю 25%
  • 3 ст.л. панірувальних сухарів
  • мелений мускатний горіх
  • сіль

Рецепт приготування:

1. Макарони відварити в підсоленій воді до готовності за інструкцією на упаковці. Сир натріть на крупній тертці.

2. Макарони з'єднайте з сиром, посипте мускатним горіхом і викладіть у форму для запікання.

3. Полийте вершками і посипте панірувальними сухарями. Поставте в розігріту до 200 ° С духовку і запікайте до утворення золотистої скоринки (20 хвилин).

Макарони з сиром і хрусткою крихтою

Фото: mrsiraphol / Freepik

З чим тільки не їдять макарони: вершковий і томатний соуси, гриби, бекон, морепродукти і так далі. Швейцарці теж внесли свій вклад в достаток макаронних варіацій і придумали дуже простий, але в той же час вельми незвичайний рецепт з обсмаженими панірувальними сухарями. Дивно, але вже з першої ложки розумієш, настільки така проста ідея може змінити смак знайомого блюда.

Інгредієнти на 4 порції:

  • 400 г макаронів (трубочки, пір'я або ріжки)
  • 150 г твердого тертого сиру
  • 8 ст.л. панірувальних сухарів
  • 100 г вершкового масла

Рецепт приготування:

1. Обсмажте панірувальні сухарі на вершковому маслі до золотистого кольору. Слідкуйте за тим, щоб не перепечеться крихту, інакше вона буде гірчити.

2. Відваріть макарони в підсоленій воді, розкладіть по порційних тарілках.

3. Посипте тертим сиром і обсмаженими панірувальними сухарями. Відразу ж подавайте до столу.

Макарони по-альпійський

Фото: topntp26 / Freepik

Батьківщина цього страви - високогірні альпійські села. У жителів тутешніх місць не бракує в вершках і сирі. Не менш популярні тут і макаронні вироби завдяки їх харчової цінності і довгому терміну зберігання, що в умовах селянського побуту вкрай важливо. Саме з цих простих продуктів і народився рецепт макаронів по-альпійський.

Інгредієнти на 5 порцій:

  • 500 г макаронних виробів (великі трубочки)
  • 250 г твердого тертого сиру
  • 200 г вареного окосту
  • 700 мл вершків жирністю 30%
  • полпучка петрушки
  • 2 пера зеленої цибулі
  • сіль, мелений чорний перець

Рецепт приготування:

1. Поставте макарони відварюватися в підсоленій воді на час, вказаний на їх упаковці.

2. Відварені макарони зніміть з плити, злийте з них воду і, залишивши в тій же каструлі, заправте їх вершками.

3. Додайте нарізаний невеликими шматочками окіст. Всипте тертий сир, перемішайте і поставте на слабкий вогонь. Готуйте під кришкою близько 10 хвилин, вершки повинні добре прогрітися, а сир розплавиться.

4. Зніміть з вогню, заправте рубаною петрушкою і цибулею, поперчіть за смаком. Розкладіть по тарілках і подавайте до столу гарячим.

Асконскіе спагетті

Фото: valeria_aksakova / Freepik

Ці спагетті заслужили честь називатися по імені містечка Аскона, де вони були одного разу приготовлені і де згодом стали обов'язковою позицією в меню практично всіх ресторанів і кафе. Свою репутацію вони заробили завдяки відмінному смаку, зовнішньої привабливості і ситності - по-іншому їх особливий статус пояснити не можна.

Інгредієнти на 4 порції:

  • 400 г спагетті
  • 400 г курячого філе
  • 80 г шинки
  • 75 г твердого сиру
  • 100 г печериць
  • 1 помідор
  • 100 мл води
  • 1 цибулина
  • 2 зубчики часнику
  • 1 ч.л. сушеного орегано
  • 1 пучок петрушки
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 0,5 ч.л. солі
  • мелений чорний перець

Рецепт приготування:

1. Куряче філе наріжте невеликими кубиками і обсмажте на оливковій олії 4 хвилини. Перекладіть в окремий посуд.

2. Печериці наріжте пластинками разом з ніжками, ріпчасту цибулю дрібно наріжте, часник подрібніть. Все це обсмажте разом в тій же сковороді на середньому вогні 2 хвилини.

3. Наріжте помідор і додайте в сковороду, влийте воду і доведіть до кипіння.

4. Посоліть, додайте орегано і мелений перець за смаком. Зменшіть вогонь до слабкого і готуйте під кришкою 10 хвилин.

5. Наріжте шинку тонкими смужками шириною приблизно 1 см і 2 см завдовжки. Додайте в сковороду разом з обсмаженою раніше курячим філе і дрібно нарубаної петрушкою. Прогрійте 2-3 хвилини, зніміть з вогню і залиште під кришкою.

6. У підсоленій воді з додаванням невеликої кількості оливкової олії зваріть спагетті по інструкції на упаковці і відкиньте їх на друшляк.

7. Заправте спагетті приготованим соусом і подавайте, посипавши тертим пармезаном.

Нагадаємо, раніше медики назвали макарони корисними для здоров'я серця . А вчені розповіли, як відрізнити складні вуглеводи від простих .

Дивіться відео, як приготувати пасту з мідіями і томатним соусом:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram

джерело: domashniy.ru

Що приготувати з макаронів - смачні і прості рецепти

Прості і зрозумілі рецепти для любителів пасти

Як приготувати макарони

Фото: timolina / Freepik

Зазвичай ми розглядаємо макарони виключно в якості невибагливого гарніру. але вони можуть бути справжнім витвором мистецтва .

макаронна запіканка

Фото: topntp26 / Freepik

Здається, що незвичайного може бути в макаронної запіканки? Просте в приготуванні, це блюдо особливо актуально холодною зимою. Нехитре, але завжди безпрограшна комбінація макаронів, сиру і вершків не залишить голодними ні дітей, ні дорослих.

Інгредієнти на 4 порції:

  • 500 г макаронів (ріжки або черепашки)
  • 200 г твердого сиру
  • 100 мл вершків жирністю 25%
  • 3 ст.л. панірувальних сухарів
  • мелений мускатний горіх
  • сіль

Рецепт приготування:

1. Макарони відварити в підсоленій воді до готовності за інструкцією на упаковці. Сир натріть на крупній тертці.

2. Макарони з'єднайте з сиром, посипте мускатним горіхом і викладіть у форму для запікання.

3. Полийте вершками і посипте панірувальними сухарями. Поставте в розігріту до 200 ° С духовку і запікайте до утворення золотистої скоринки (20 хвилин).

Макарони з сиром і хрусткою крихтою

Фото: mrsiraphol / Freepik

З чим тільки не їдять макарони: вершковий і томатний соуси, гриби, бекон, морепродукти і так далі. Швейцарці теж внесли свій вклад в достаток макаронних варіацій і придумали дуже простий, але в той же час вельми незвичайний рецепт з обсмаженими панірувальними сухарями. Дивно, але вже з першої ложки розумієш, настільки така проста ідея може змінити смак знайомого блюда.

Інгредієнти на 4 порції:

  • 400 г макаронів (трубочки, пір'я або ріжки)
  • 150 г твердого тертого сиру
  • 8 ст.л. панірувальних сухарів
  • 100 г вершкового масла

Рецепт приготування:

1. Обсмажте панірувальні сухарі на вершковому маслі до золотистого кольору. Слідкуйте за тим, щоб не перепечеться крихту, інакше вона буде гірчити.

2. Відваріть макарони в підсоленій воді, розкладіть по порційних тарілках.

3. Посипте тертим сиром і обсмаженими панірувальними сухарями. Відразу ж подавайте до столу.

Макарони по-альпійський

Фото: topntp26 / Freepik

Батьківщина цього страви - високогірні альпійські села. У жителів тутешніх місць не бракує в вершках і сирі. Не менш популярні тут і макаронні вироби завдяки їх харчової цінності і довгому терміну зберігання, що в умовах селянського побуту вкрай важливо. Саме з цих простих продуктів і народився рецепт макаронів по-альпійський.

Інгредієнти на 5 порцій:

  • 500 г макаронних виробів (великі трубочки)
  • 250 г твердого тертого сиру
  • 200 г вареного окосту
  • 700 мл вершків жирністю 30%
  • полпучка петрушки
  • 2 пера зеленої цибулі
  • сіль, мелений чорний перець

Рецепт приготування:

1. Поставте макарони відварюватися в підсоленій воді на час, вказаний на їх упаковці.

2. Відварені макарони зніміть з плити, злийте з них воду і, залишивши в тій же каструлі, заправте їх вершками.

3. Додайте нарізаний невеликими шматочками окіст. Всипте тертий сир, перемішайте і поставте на слабкий вогонь. Готуйте під кришкою близько 10 хвилин, вершки повинні добре прогрітися, а сир розплавиться.

4. Зніміть з вогню, заправте рубаною петрушкою і цибулею, поперчіть за смаком. Розкладіть по тарілках і подавайте до столу гарячим.

Асконскіе спагетті

Фото: valeria_aksakova / Freepik

Ці спагетті заслужили честь називатися по імені містечка Аскона, де вони були одного разу приготовлені і де згодом стали обов'язковою позицією в меню практично всіх ресторанів і кафе. Свою репутацію вони заробили завдяки відмінному смаку, зовнішньої привабливості і ситності - по-іншому їх особливий статус пояснити не можна.

Інгредієнти на 4 порції:

  • 400 г спагетті
  • 400 г курячого філе
  • 80 г шинки
  • 75 г твердого сиру
  • 100 г печериць
  • 1 помідор
  • 100 мл води
  • 1 цибулина
  • 2 зубчики часнику
  • 1 ч.л. сушеного орегано
  • 1 пучок петрушки
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 0,5 ч.л. солі
  • мелений чорний перець

Рецепт приготування:

1. Куряче філе наріжте невеликими кубиками і обсмажте на оливковій олії 4 хвилини. Перекладіть в окремий посуд.

2. Печериці наріжте пластинками разом з ніжками, ріпчасту цибулю дрібно наріжте, часник подрібніть. Все це обсмажте разом в тій же сковороді на середньому вогні 2 хвилини.

3. Наріжте помідор і додайте в сковороду, влийте воду і доведіть до кипіння.

4. Посоліть, додайте орегано і мелений перець за смаком. Зменшіть вогонь до слабкого і готуйте під кришкою 10 хвилин.

5. Наріжте шинку тонкими смужками шириною приблизно 1 см і 2 см завдовжки. Додайте в сковороду разом з обсмаженою раніше курячим філе і дрібно нарубаної петрушкою. Прогрійте 2-3 хвилини, зніміть з вогню і залиште під кришкою.

6. У підсоленій воді з додаванням невеликої кількості оливкової олії зваріть спагетті по інструкції на упаковці і відкиньте їх на друшляк.

7. Заправте спагетті приготованим соусом і подавайте, посипавши тертим пармезаном.

Нагадаємо, раніше медики назвали макарони корисними для здоров'я серця . А вчені розповіли, як відрізнити складні вуглеводи від простих .

Дивіться відео, як приготувати пасту з мідіями і томатним соусом:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram

джерело: domashniy.ru

Що приготувати з макаронів - смачні і прості рецепти

Прості і зрозумілі рецепти для любителів пасти

Як приготувати макарони

Фото: timolina / Freepik

Зазвичай ми розглядаємо макарони виключно в якості невибагливого гарніру. але вони можуть бути справжнім витвором мистецтва .

макаронна запіканка

Фото: topntp26 / Freepik

Здається, що незвичайного може бути в макаронної запіканки? Просте в приготуванні, це блюдо особливо актуально холодною зимою. Нехитре, але завжди безпрограшна комбінація макаронів, сиру і вершків не залишить голодними ні дітей, ні дорослих.

Інгредієнти на 4 порції:

  • 500 г макаронів (ріжки або черепашки)
  • 200 г твердого сиру
  • 100 мл вершків жирністю 25%
  • 3 ст.л. панірувальних сухарів
  • мелений мускатний горіх
  • сіль

Рецепт приготування:

1. Макарони відварити в підсоленій воді до готовності за інструкцією на упаковці. Сир натріть на крупній тертці.

2. Макарони з'єднайте з сиром, посипте мускатним горіхом і викладіть у форму для запікання.

3. Полийте вершками і посипте панірувальними сухарями. Поставте в розігріту до 200 ° С духовку і запікайте до утворення золотистої скоринки (20 хвилин).

Макарони з сиром і хрусткою крихтою

Фото: mrsiraphol / Freepik

З чим тільки не їдять макарони: вершковий і томатний соуси, гриби, бекон, морепродукти і так далі. Швейцарці теж внесли свій вклад в достаток макаронних варіацій і придумали дуже простий, але в той же час вельми незвичайний рецепт з обсмаженими панірувальними сухарями. Дивно, але вже з першої ложки розумієш, настільки така проста ідея може змінити смак знайомого блюда.

Інгредієнти на 4 порції:

  • 400 г макаронів (трубочки, пір'я або ріжки)
  • 150 г твердого тертого сиру
  • 8 ст.л. панірувальних сухарів
  • 100 г вершкового масла

Рецепт приготування:

1. Обсмажте панірувальні сухарі на вершковому маслі до золотистого кольору. Слідкуйте за тим, щоб не перепечеться крихту, інакше вона буде гірчити.

2. Відваріть макарони в підсоленій воді, розкладіть по порційних тарілках.

3. Посипте тертим сиром і обсмаженими панірувальними сухарями. Відразу ж подавайте до столу.

Макарони по-альпійський

Фото: topntp26 / Freepik

Батьківщина цього страви - високогірні альпійські села. У жителів тутешніх місць не бракує в вершках і сирі. Не менш популярні тут і макаронні вироби завдяки їх харчової цінності і довгому терміну зберігання, що в умовах селянського побуту вкрай важливо. Саме з цих простих продуктів і народився рецепт макаронів по-альпійський.

Інгредієнти на 5 порцій:

  • 500 г макаронних виробів (великі трубочки)
  • 250 г твердого тертого сиру
  • 200 г вареного окосту
  • 700 мл вершків жирністю 30%
  • полпучка петрушки
  • 2 пера зеленої цибулі
  • сіль, мелений чорний перець

Рецепт приготування:

1. Поставте макарони відварюватися в підсоленій воді на час, вказаний на їх упаковці.

2. Відварені макарони зніміть з плити, злийте з них воду і, залишивши в тій же каструлі, заправте їх вершками.

3. Додайте нарізаний невеликими шматочками окіст. Всипте тертий сир, перемішайте і поставте на слабкий вогонь. Готуйте під кришкою близько 10 хвилин, вершки повинні добре прогрітися, а сир розплавиться.

4. Зніміть з вогню, заправте рубаною петрушкою і цибулею, поперчіть за смаком. Розкладіть по тарілках і подавайте до столу гарячим.

Асконскіе спагетті

Фото: valeria_aksakova / Freepik

Ці спагетті заслужили честь називатися по імені містечка Аскона, де вони були одного разу приготовлені і де згодом стали обов'язковою позицією в меню практично всіх ресторанів і кафе. Свою репутацію вони заробили завдяки відмінному смаку, зовнішньої привабливості і ситності - по-іншому їх особливий статус пояснити не можна.

Інгредієнти на 4 порції:

  • 400 г спагетті
  • 400 г курячого філе
  • 80 г шинки
  • 75 г твердого сиру
  • 100 г печериць
  • 1 помідор
  • 100 мл води
  • 1 цибулина
  • 2 зубчики часнику
  • 1 ч.л. сушеного орегано
  • 1 пучок петрушки
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 0,5 ч.л. солі
  • мелений чорний перець

Рецепт приготування:

1. Куряче філе наріжте невеликими кубиками і обсмажте на оливковій олії 4 хвилини. Перекладіть в окремий посуд.

2. Печериці наріжте пластинками разом з ніжками, ріпчасту цибулю дрібно наріжте, часник подрібніть. Все це обсмажте разом в тій же сковороді на середньому вогні 2 хвилини.

3. Наріжте помідор і додайте в сковороду, влийте воду і доведіть до кипіння.

4. Посоліть, додайте орегано і мелений перець за смаком. Зменшіть вогонь до слабкого і готуйте під кришкою 10 хвилин.

5. Наріжте шинку тонкими смужками шириною приблизно 1 см і 2 см завдовжки. Додайте в сковороду разом з обсмаженою раніше курячим філе і дрібно нарубаної петрушкою. Прогрійте 2-3 хвилини, зніміть з вогню і залиште під кришкою.

6. У підсоленій воді з додаванням невеликої кількості оливкової олії зваріть спагетті по інструкції на упаковці і відкиньте їх на друшляк.

7. Заправте спагетті приготованим соусом і подавайте, посипавши тертим пармезаном.

Нагадаємо, раніше медики назвали макарони корисними для здоров'я серця . А вчені розповіли, як відрізнити складні вуглеводи від простих .

Дивіться відео, як приготувати пасту з мідіями і томатним соусом:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram

джерело: domashniy.ru

Що приготувати з макаронів - смачні і прості рецепти

Прості і зрозумілі рецепти для любителів пасти

Як приготувати макарони

Фото: timolina / Freepik

Зазвичай ми розглядаємо макарони виключно в якості невибагливого гарніру. але вони можуть бути справжнім витвором мистецтва .

макаронна запіканка

Фото: topntp26 / Freepik

Здається, що незвичайного може бути в макаронної запіканки? Просте в приготуванні, це блюдо особливо актуально холодною зимою. Нехитре, але завжди безпрограшна комбінація макаронів, сиру і вершків не залишить голодними ні дітей, ні дорослих.

Інгредієнти на 4 порції:

  • 500 г макаронів (ріжки або черепашки)
  • 200 г твердого сиру
  • 100 мл вершків жирністю 25%
  • 3 ст.л. панірувальних сухарів
  • мелений мускатний горіх
  • сіль

Рецепт приготування:

1. Макарони відварити в підсоленій воді до готовності за інструкцією на упаковці. Сир натріть на крупній тертці.

2. Макарони з'єднайте з сиром, посипте мускатним горіхом і викладіть у форму для запікання.

3. Полийте вершками і посипте панірувальними сухарями. Поставте в розігріту до 200 ° С духовку і запікайте до утворення золотистої скоринки (20 хвилин).

Макарони з сиром і хрусткою крихтою

Фото: mrsiraphol / Freepik

З чим тільки не їдять макарони: вершковий і томатний соуси, гриби, бекон, морепродукти і так далі. Швейцарці теж внесли свій вклад в достаток макаронних варіацій і придумали дуже простий, але в той же час вельми незвичайний рецепт з обсмаженими панірувальними сухарями. Дивно, але вже з першої ложки розумієш, настільки така проста ідея може змінити смак знайомого блюда.

Інгредієнти на 4 порції:

  • 400 г макаронів (трубочки, пір'я або ріжки)
  • 150 г твердого тертого сиру
  • 8 ст.л. панірувальних сухарів
  • 100 г вершкового масла

Рецепт приготування:

1. Обсмажте панірувальні сухарі на вершковому маслі до золотистого кольору. Слідкуйте за тим, щоб не перепечеться крихту, інакше вона буде гірчити.

2. Відваріть макарони в підсоленій воді, розкладіть по порційних тарілках.

3. Посипте тертим сиром і обсмаженими панірувальними сухарями. Відразу ж подавайте до столу.

Макарони по-альпійський

Фото: topntp26 / Freepik

Батьківщина цього страви - високогірні альпійські села. У жителів тутешніх місць не бракує в вершках і сирі. Не менш популярні тут і макаронні вироби завдяки їх харчової цінності і довгому терміну зберігання, що в умовах селянського побуту вкрай важливо. Саме з цих простих продуктів і народився рецепт макаронів по-альпійський.

Інгредієнти на 5 порцій:

  • 500 г макаронних виробів (великі трубочки)
  • 250 г твердого тертого сиру
  • 200 г вареного окосту
  • 700 мл вершків жирністю 30%
  • полпучка петрушки
  • 2 пера зеленої цибулі
  • сіль, мелений чорний перець

Рецепт приготування:

1. Поставте макарони відварюватися в підсоленій воді на час, вказаний на їх упаковці.

2. Відварені макарони зніміть з плити, злийте з них воду і, залишивши в тій же каструлі, заправте їх вершками.

3. Додайте нарізаний невеликими шматочками окіст. Всипте тертий сир, перемішайте і поставте на слабкий вогонь. Готуйте під кришкою близько 10 хвилин, вершки повинні добре прогрітися, а сир розплавиться.

4. Зніміть з вогню, заправте рубаною петрушкою і цибулею, поперчіть за смаком. Розкладіть по тарілках і подавайте до столу гарячим.

Асконскіе спагетті

Фото: valeria_aksakova / Freepik

Ці спагетті заслужили честь називатися по імені містечка Аскона, де вони були одного разу приготовлені і де згодом стали обов'язковою позицією в меню практично всіх ресторанів і кафе. Свою репутацію вони заробили завдяки відмінному смаку, зовнішньої привабливості і ситності - по-іншому їх особливий статус пояснити не можна.

Інгредієнти на 4 порції:

  • 400 г спагетті
  • 400 г курячого філе
  • 80 г шинки
  • 75 г твердого сиру
  • 100 г печериць
  • 1 помідор
  • 100 мл води
  • 1 цибулина
  • 2 зубчики часнику
  • 1 ч.л. сушеного орегано
  • 1 пучок петрушки
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 0,5 ч.л. солі
  • мелений чорний перець

Рецепт приготування:

1. Куряче філе наріжте невеликими кубиками і обсмажте на оливковій олії 4 хвилини. Перекладіть в окремий посуд.

2. Печериці наріжте пластинками разом з ніжками, ріпчасту цибулю дрібно наріжте, часник подрібніть. Все це обсмажте разом в тій же сковороді на середньому вогні 2 хвилини.

3. Наріжте помідор і додайте в сковороду, влийте воду і доведіть до кипіння.

4. Посоліть, додайте орегано і мелений перець за смаком. Зменшіть вогонь до слабкого і готуйте під кришкою 10 хвилин.

5. Наріжте шинку тонкими смужками шириною приблизно 1 см і 2 см завдовжки. Додайте в сковороду разом з обсмаженою раніше курячим філе і дрібно нарубаної петрушкою. Прогрійте 2-3 хвилини, зніміть з вогню і залиште під кришкою.

6. У підсоленій воді з додаванням невеликої кількості оливкової олії зваріть спагетті по інструкції на упаковці і відкиньте їх на друшляк.

7. Заправте спагетті приготованим соусом і подавайте, посипавши тертим пармезаном.

Нагадаємо, раніше медики назвали макарони корисними для здоров'я серця . А вчені розповіли, як відрізнити складні вуглеводи від простих .

Дивіться відео, як приготувати пасту з мідіями і томатним соусом:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram

джерело: domashniy.ru



Новости
    Без плагина
    На сайте WordPress имеется файл, именуемый как .htaccess. Многие пользователи не предают ему особого внимания и не используют все его возможности. На самом деле файл .htaccess – это дополнительные конфигурации

    Плагин подписки wordpress
    Очень трудно найти один плагин подписки wordpress , который объединил бы в себе все виды подписок, которые так необходимы сайту. Именно поэтому я решил сделать подборку лучших плагинов, которые смогут

    Слайд-шоу с помощью плагина для WordPress UnPointZero Slider
    Плагин для cms WordPress UnPointZero Slider – новостной слайдер. Он отражает в форме слайд-шоу изображения со ссылками на ваши статьи и краткие выдержки оттуда. Его можно установить и на новостной сайт,

    Плагины для Wordpress
    С помощью этого плагина вы легко сможете интегрировать Google диск на ваш WordPress сайт или блог . Gravity Forms — лучший плагин для создания форм на WordPress, от самых простых (например, форма

    Подписки плагином JetPack: размещение и редакция формы подписки
    Вступление Здравствуйте! В этой статье я покажу, как использовать плагин JetPack для создания пользовательской формы подписки и как эту формы подписки плагином JetPack добавлять в статьи сайта, а при

    Чистка сайта WordPress плагином WP-optimize
    От автора Со временем использования система WordPress накапливает не нужные файлы, комментарии и неиспользуемые данные в базе данных. Эти файлы и данные создаются в процессе работы и нужны для этого,

    Возможности Jetpack плагина
    Вступление Возможности Jetpack плагина это более 30 функциональных модуля плагина, делающего его универсальным плагином WordPress, заменяющего аналогичные сторонние плагины. Jetpack один заменяет десятки

    Резервное копирование WordPress сайта без плагинов
    Вступление Резервное копирование WordPress это второе, что нужно научиться делать после установки WordPress. Можно сколько угодно говорить о безопасности сайта и его защите, но лучшего варианта защиты

    Плагины на приват для Майнкрафт ПЕ
    > > Плагины на приват для Майнкрафт ПЕ Порой всем нам хочется попробовать себя в роли администратора сервера и испытать эту ответственность, но, к сожалению, вы не всегда все знаете о создании

    Плагин WordPress Database Backup. Архивация базы данных блога на WordPress
    Привет друзья! Сегодня на очереди еще один простой, НО, необходимый и полезный плагин — плагин WordPress Database Backup , который с легкостью и самостоятельно произведет процесс, который научно называется:

  • Виртуальный хостинг

    Виртуальный хостинг. Возможности сервера распределяются в равной мере между всеми... 
    Читать полностью

  • Редизайн сайта

    Редизайн сайта – это полное либо частичное обновление дизайна существующего сайта.... 
    Читать полностью

  • Консалтинг, услуги контент-менеджера

    Сопровождение любых интернет ресурсов;- Знание HTML и CSS- Поиск и обновление контента;-... 
    Читать полностью

  • Трафик из соцсетей

    Сравнительно дешевый способ по сравнению с поисковым и контекстным видами раскрутки... 
    Читать полностью

  • Поисковая оптимизация

    Поисковая оптимизация (англ. search engine optimization, SEO) — поднятие позиций сайта в результатах... 
    Читать полностью