1. Вони подарують вам бадьорість і весняний настрій весняні продукти Фото: valeria_aksakova / Freepik...

Вони подарують вам бадьорість і весняний настрій

весняні продукти

Фото: valeria_aksakova / Freepik

Навесні організму особливо не вистачає вітамінів . Заповнити їх дефіцит допоможуть смачні і корисні сезонні продукти.

Фото: onlyyouqj / Freepik

Мандарини, апельсини, лимони та грейпфрути добрі не тільки високим вмістом вітаміну С. Доведено: люди, які регулярно вживають цитрусові, рідше страждають від апатії і безсоння. Ці фрукти допомагають при перевтомі, як фізичному, так і розумовому. Регулярно вживаючи цитрусові, ви забудете про високий тиск: вони знижують артеріальний тиск і регулюють рівень холестерину і цукру в крові.

Фото: valeria_aksakova / Freepik

Цей овоч збирають в період з березня по травень, і з червня по жовтень. У шпинаті є вуглеводи, клітковина, органічні, насичені і ненасичені жирні кислоти; вітаміни А, Е, С, Н, К, РР, групи В; кальцій, магній, натрій, калій, фосфор, залізо, цинк, мідь, марганець і селен. Крім перерахованого вище, в листі шпинату дуже багато білка: більше його тільки в бобових - молодої квасолі і зеленому горошку.

Фото: dashu83 / Freepik

Ягнятиною називають м'ясо вівці або барана до 1 року. За вмістом білка, незамінних амінокислот, вітамінів і мінеральних речовин ягнятина не поступається яловичині. Це м'ясо є хорошим джерелом цинку, що важливо для підтримки імунної системи і нормального ділення клітин. Ягнятина також багата на вітамін В12, який необхідний для профілактики залізодефіцитної анемії.

Квашена капуста

Фото: timolina / Freepik

Квашена капуста багата цінними вітамінами. Так, всього 200 г цього продукту покривають майже половину денної потреби у вітаміні С. Також в ній присутній вітамін В6, який сприяє кращому засвоєнню білка (ось чому квашену капусту корисно використовувати як гарнір до м'ясних страв).

Крім вітамінів, квашена капуста містить багато нікотинової кислоти, що забезпечує нормальний перебіг життєво важливих клітинних процесів і надає блиск волоссю і фортеця нігтям.

Також квашена капуста багата такими мікроелементами, як калій, залізо, магній, цинк. Ще це відмінний профілактичний засіб проти виразкової хвороби шлунка і дванадцятипалої кишки.

Фото: photoroyalty / Freepik

Спаржа зараз доступна круглий рік, але по-справжньому хороша вона тільки навесні. Існують три різновиди спаржі: зелена, біла і фіолетова. Незалежно від сорту, вона багата цінними вітамінами (A, C, B1, B2 і Е) і мінералами (кальцій, фосфор, калій, мідь, магнію, залізо і цинк).

Калієві солі і спаржева кислота активують роботу нирок, що полегшує виведення продуктів розпаду обміну речовин, цинк сприяє загоєнню ран і зміцненню сполучних тканин. Кальцій і фосфор корисні для будівництва кісткових тканин, а залізо і магній підвищують здатність кровотворення. Спаржа також відмінний дієтичний продукт (180 ккал на 1 кг). Вона сприяє нормалізації травлення, тому що містить багато клітковини.

Нагадаємо, раніше сайт "Сегодня" повідомляв, які фрукти корисні для схуднення . Також ми писали, які добавки допоможуть зробити вівсяну кашу не тільки смачною, але й корисною .

Дивіться відео, як вживати фрукти, щоб вони принесли користь організму:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram

джерело: сьогодні