<
  • Главная
Статьи

Спагеті з морепродуктами - рецепт з мідіями, креветками і соусом бешамель

Паста з морепродуктами

Фото: dashu83 / Freepik

Неймовірно смачно і ситно. Після довгого робочого дня - те, що потрібно. Просто поставте варитися спагетті, а самі тим часом приготуйте соус бешамель і обсмажте морепродукти.

Паста з морепродуктами

Інгредієнти на 2 порції:

  • спагетті - 200 г
  • соус Бешамель - 300 мл
  • креветки тигрові - 8-10 шт.
  • мідії - 8 шт.
  • кріп, петрушка - пучок
  • оливкова олія - ​​2 ст.л.

Рецепт приготування:

  1. Спагеті відварюємо в посоленной воді до стану аль-денте.
  2. На сковороді розігріваємо оливкове масло, викладаємо очищені креветки, на швидкому вогні обсмажуємо близько хвилини, додаємо мідії, зменшуємо вогонь до середнього, обсмажуємо ще близько 2-х хвилин.
  3. Додаємо на сковороду соус бешамель, доводимо до кипіння, зменшуємо вогонь до мінімуму, додаємо спагетті і Томім ще пару хвилин.
  4. Зелень дрібно рубаємо і додаємо до нашому соусу і спагетті. Знімаємо з вогню. Якщо якісь з мідій не розкрилися в перебігу приготування - викидаємо безжально.
  5. Подаємо до столу швидко, за бажанням можна додати трохи тертого пармезану і гілочку базиліка.

Нагадаємо, раніше ми ділилися порадами Джеймі Олівера, як правильно готувати свіжі мідії . Сайт "Сегодня" також писав, як приготувати пасту з креветками по рецепту Асмік Гаспарян . Крім цього, ми розповідали, як приготувати мідії в часниково-вершковому соусі .

Дивіться відео, як приготувати листковий салат з креветками:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram

джерело: receptam.net


Новости
  • Виртуальный хостинг

    Виртуальный хостинг. Возможности сервера распределяются в равной мере между всеми... 
    Читать полностью

  • Редизайн сайта

    Редизайн сайта – это полное либо частичное обновление дизайна существующего сайта.... 
    Читать полностью

  • Консалтинг, услуги контент-менеджера

    Сопровождение любых интернет ресурсов;- Знание HTML и CSS- Поиск и обновление контента;-... 
    Читать полностью

  • Трафик из соцсетей

    Сравнительно дешевый способ по сравнению с поисковым и контекстным видами раскрутки... 
    Читать полностью

  • Поисковая оптимизация

    Поисковая оптимизация (англ. search engine optimization, SEO) — поднятие позиций сайта в результатах... 
    Читать полностью