Кабачкові оладки з тертим сиром, часником і сметанним соус - рецепт покроковий
Оладки з кабачків зі сметаною
Фото: timolina / FreepikКабачкові оладки - популярна річна закуска. Ми розповімо, як приготувати їх з тертим і часником.
Складові:
- 1 середній кабачок
- 1 яйце
- 50 г натертого сиру
- 1 зубчик часнику
- 1 ст.л. борошна
- сіль перець
- рослинна олія
Рецепт приготування:
- Кабачок помити, при необхідності очистити від шкірки і натерти на крупній тертці.
- Додати яйце, добре перемішати.
- Додати до кабачки натертий сир і подрібнений зубчик часнику, посолити і поперчити за смаком, всипати борошно, перемішати.
- Посмажити оладки на рослинному маслі до рум'яної скоринки.
- Подавати кабачкові оладки разом з соусом із сметани і дрібно нарізаної зелені.
Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати шоколадні кекси з кабачками . Крім цього, сайт "Сегодня" ділився рецептом іспанської тортильи з кабачками і картоплею . Ми також повідомляли, чому влітку варто їсти більше кабачків .
Дивіться відео, як приготувати кабачковий мільфей з крабовим пюре:
Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram
джерело: сьогодні